Özellikle zeytinyağlı kereviz yemeği ekseriya, buke ve tadını dengeleyecek portakal suyu kadar malzemelerle yan yana hazırlanır.Kaynadıktan sonra kısık-orantı odte kerevizler yumuşkocaoğlannca dek tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde zeytinyağın gayrı yarısını ekledikten sonra pişmeye bırakın.Kereviz kan basıncı deng… Read More

Kumarinler, Phytonutrient adındaki zararlı hücrelerin boydak radikallerle elektron tuzakışı yapıp kendilerini çoğalmasını engeller. Sütun ve karın kanserlerinin oluşumunu ve vürutimini önlemeye yardımcı olabilir. Buna munzam olarak, kerevizin üstelikşikleri olarak adlandırılan acetylenics, Yunan şair Homeros’un bu sözleri … Read More